Rogalands eneste sopp-gård på Jåttå. Her produseres forskjellige typer sopp med hele øko-sirkelen i fokus. Soppen produseres basert på andres avfall (kaffegrut fra lokale spisesteder og sagflis fra lokale sagbruk). Avfallet fra dyrkeprosessen brukes til jordforbedring for andre bønder i nærområdet. Vi er lidenskapelig opptatt av økologi som ikke går på bekostning av kvalitet og er stolte over å kunne tilby bærekraftig, smakfull og ureist gourmetsopp bare et steinkast fra Stavanger sentrum.

Topp Sopp

Topp Sopp jobber med produksjon av kvalitetssopp i Rogalandsområdet, blant annet basert på kaffegrut og sagflis.

Norwegian Energy lager norsk energidrikk som er sunn. De benytter kun naturlige ingredienser som eple, bringebær, jordbær og er ikke tilsatt kunstig søtning. De har også utviklet en leskedrikk med kollagen, som har immunforsterkende egenskaper. 




Norwegian Energy

Norwegian Energy lager norsk energidrikk basert på helsebringende råvarer. 

Gruten AS er en fremtidsrettet og lokalt forankret virksomhet som skaper nye verdier av kaffeavfall! Med Oslos sorte gull som råstoff tilbyr selskapet spennende produkter og bidrar til økt kunnskap og bevissthet om kaffegrut som en nyttig ressurs. 


Gruten

Gruten AS skaper nye verdier av kaffeavfall i Oslo-området.

Green House er rådgivningsselskap rettet mot bærekraft og sirkulær bioøkonomi, og bidrar med konkrete løsninger, som er praktisk gjennomførbare, og som skal skape en bærekraftig samfunnsendring. Green House skal bidrar til det grønne skiftet i praksis, og jobber for løsninger som er holdbare i et evighetsperspektiv uten negativ påvirkning på mennesker eller natur. De har fokus på praktisk forståelse for prosjektets gjennomførbarhet – også kjent som bondevett.



Green House

Green House er et aktivt rådgivningsselskap rettet mot bærekraft og sirkulær bioøkonomi. 

Metillu AS produserer insektsmel av larver fra svarte soldatfluer (Hermetia illucens) som ernæringskomponent i fiske- og dyrefôr. Insektsmelet skal erstatte ugunstige og lite bærekraftige ernæringskomponenter, som soya og fiskemel. Ved hjelp av en sirkulærøkonomisk forretningsmodell, overførbar kompetanse fra grønn til blå sektor og moderne teknologi skal vi klare dette på en lønnsom måte – for Metillu, fôrprodusenten og oppdrettsnæringen.

Oppstartsbedriften har som intensjon om å gjøre fôrproduksjonen mer bærekraftig. I dag belager vi oss mye på import av ernæringskomponenter, hvor flere av disse skaper unødvendig belastning på klima, miljø og samfunnet. Målet er å bidra til at vi blir mer selvforsynt, redusere import og - ikke mist - sikre god, stabil og sporbar kvalitet i fiske- og dyrefôr.  I den påbegynte testfasen testes og analyseres forskjellige sammensetninger av restråstoff for å finne den best egnete substratkombinasjonen til å skalere opp på. Selskapet søker derfor aktører som kan levere ikke-animalsk restråvarer slik som potet- og grønnsaksskrell, mask fra ølbrygging, byggkorn og lignende. 

Metillu

Metillu er en oppstartsbedrift som spesialiserer seg på proteinproduksjon via lsvarte soldatfluer. 

Oplandske Bioenergi sitt anlegg omdanner biomasse til biokull i industriell skala. Biokull er en nyttig ressurs som binder karbon og kan brukes til mange formål, blant annet fordrøyning, filtermasser og jordforbedring. Innsatsfaktoren er flis, grot og andre sidestrømmer fra skog- og landbruk, altså biomasse som bygges ved fotosyntese der vann, solenergi og CO2 fra atmosfæren er byggesteinene. Biokull produseres via pyrolyse og inneholder over 90 % rent karbon.  Biokull kan lagres i flere hundre år i jord. Ved å fremstille biokull, og lagre det, fjernesd CO2 fra atmosfæren slik at klimaeffekten blir positiv.  Opplandske Bioenergi sin prosess bruker forbrenning og produserer også klimanøytral varme.

Opplandske Bioenergi

Oplandske Bioenergi tilbyr biokull fra Norges første kommersielle pyrolyseanlegg. 

Akvaplan-niva tilbyr akkrediterte laboratorietjenester innen kjemi, marine bunndyrsanalyser og taksonomi (NA TEST 079). Laboratorie- og infrastrukturtjenestene inkluderer også velutstyrte forskningslaboratorier og den marine forsknings- og innovasjonsstasjon FISK. Akvaplan-niva utfører miljørisikoanalyser, grunnlagsundersøkelser, konsekvensutredninger, utvikler overvåkings-program og beredskapsplaner. Selskapet gir råd om miljøløsninger for avfallshåndtering, utslipp, rensing og reduksjon av kundenes økologiske fotspor.

Akvaplan Niva

Akvaplan tilbyr analysetjenester og rådgivning, inkludert laboratorietjenester. 

Algaepro jobber med å utvikle bærekraftig og sirkulær produksjon av mikroalger basert på fermentert matavfall. Mikroalger er rike på protein, umettede fettsyrer, antioksidanter, vitaminer og mineraler. De utvikler teknologi som benytter industriell CO2 og overskuddsvarme i kultiveringsprosessen. 

Algaepro

Algepro utvikler innovative løsninger som dyrker mikroalger basert på omdannet matavfall. 

NTNU er et internasjonalt orientert universitet med hovedsete i Trondheim og campuser i Gjøvik og Ålesund.

NTNU har teknisk-naturvitenskapelig hovedprofil, en rekke profesjonsutdanninger og en stor faglig bredde som også inkluderer humaniora, samfunnsvitenskap, økonomi, medisin, helsevitenskap, utdanningsvitenskap, arkitektur, entreprenørskap, kunstfag og kunstnerisk virksomhet.

NTNU: Norges teknisk-naturvitenskaplige universitet

NTNU er et internasjonalt orientert universitet med hovedsete i Trondheim og campuser i Gjøvik og Ålesund.

Kompostringen har som mål å skape lokal ressursutnytting av matavfall. De har etablert seg i bergensregionen med,  en innovativ ordning for både husholdninger og bedrifter: Som medlem kan du levere matavfall når du vil, og få tilbake næringsrik kompostert jord. Modellen legger opp til bærekraftig kraftig håndtering av matavfall. Samtidig produserer god jord til bruk i egen hage. Overskuddsjorden brukes i urbane dyrkingsprosjekt og av lokale bønder eller selgesi egne kanaler. 

Kompostringen

Kompostringen driver moderne felleskomposteringsanlegg i et spennende pilotprosjekt i Bergen. 

Timbla lagar spisebord, salongbord, langbenkar, benkeplater og baderomsmøbel i ulike stilar og treslag.

Kunsten å handtera treverket er arva av våre forfedrar – det gamle, sterke tømmeret er arva frå naturen. Slik veit vi med sikkerheit at det blir kvalitet heile vegen frå rot til produkt.

Timbla

Timbla er involvert i flere prosjekter for sirkulære løsninger og materialutnyttelse innen bygg og eiendom.

Sulapac er et bærekraftig plastalternativ. Biobasert. Funksjonelt. Vakkert. Design og produksjon av plasttyper velegnet til kosmetisk emballasje, matemballasje, miljøvennlige sugerør, miljøvennlig bestikk og annen bio-plast.

Sulapac

Sulapac utvikler og produserer bærekraftige plastalternativer.

Hunton er en av Nordens ledende produsenter av byggematerialer basert på tre og trefiber. Byggematerialene kan enkelt settes sammen i systemer for vegg, gulv og tak som gjør det enkelt å bygge fremtidsrettet og solid.

Hunton

Ledende produsent av byggematerialer basert på trefiber.

UiT Noregs arktiske universitet er eit breiddeuniversitet som bidreg til ei kunnskapsbasert utvikling regionalt, nasjonalt og internasjonalt. Vi skal utnytte det at vi ligg sentralt i nordområda, vår faglege breidde og kvalitet og våre tverrfaglege fortrinn til å møte dei framtidige utfordringane.

Relatert til bioøkonomien har UiT mye spennende forskning på algeproduksjon med ulike energi- og karbonkilder. Denne forskningen er organisert under Arctic Centre for Sustainable Energy (ARC).

UiT Norges arktiske universitet

Invertapro er Norges fremste insektprodusent- og avlsselskap, og  fokuserer på ende-til-ende prosesser knyttet til produksjon av biomasse med gul melorm (Tenebrio molitor). Bedriften ble grunnlagt i 2016 og har som hovedmålet å bidra til å bygge en sirkulær økonomi ved å bruke insekter for å effektivt behandle og oppgradere lokalt tilgjengelig organisk avfall (industri, catering og husholdning). Råstoffet leveres av  avfallsselskaper og omdannes til proteinrikt fôr og matingredienser i selskapets produksjonslokaler på Voss. Biproduktet frass brukes til å produsere en gjødsel som er godkjent for økologisk landbruk.

Invertapro

Invertapro gjør om matavfall til mat og fôrprodukter

Norwegian Wood Cluster (NWC) ble stiftet august 2017 og er organisert som samvirkeforetak med kontoradresse på Gjøvik.

Norwegian Wood Cluster er et utvidet samarbeid i verdikjeden skog, industri og bygg som skal utvikles til en internasjonalt ledende næringsklynge for industrielt, bærekraftig trebyggeri. I klyngas fremtidsbilde har NWC en ledende posisjon i markedet for klimavennlige bygg- og boligløsninger i Skandinavia og leverer produkter av høy verdi i det internasjonale markedet.



Norwegian Wood Cluster

Norsk næringsklynge for verdikjeden skog, industri og bygg.

Norsk Landbrukssamvirke er en interesseorganisasjon for 17 bondeeide samvirkebedrifter i landbruket. Vår jobb er å legge til rette for at samvirkebedriftene kan fortsette med sitt viktige arbeid for norske forbrukere, industri og samfunnsliv.

Norsk Landbrukssamvirke

Interesseorganisasjon for bondeeide samvirkebedrifter.

Et fremoverlent gartneri med med fokus på klimasmart produksjon.

Gartneriet er åpent mandag til fredag, frem til sesongstart rett etter påske. Da er vi åpen hver dag, og drivhusene bugner!  Toppebua holder åpent hver dag! 

Klikk her for å betale i Toppebua: www.toppebua.no 


Toppe Gartneri

Jordnært og kortreist gartneri med blomster, bær og grønnsaker utenfor Bergen.

Mycela er et Oslo-basert selskap grunnlagt i 2020. Ved å forene natur, vitenskap og design, har vi som mål å radikalt endre materialers fremtid.

Med vår ekspertise hjelper vi virksomheter med å bevege seg mot en mer sirkulær produksjonsprosess i tråd med FNs bærekraftsmål. 

Mycela utvikler og produserer et bredt utvalg av innovative myceliummaterialer med restråstoff som viktigste innsatsfaktor. Disse materialene er karbonnegative, laget med organiske og fornybare ressurser, sirkulære produksjonsprosesser, tilpassbare materialegenskaper, form og størrelse, kort produksjonstid, konkurransedyktig på pris og støtter ni av FNs bærekraftsmål.



Mycela

Utvikling og produksjon av myceliummaterialer til nye applikasjoner.

Norrmejerier er Sveriges nordligste meieriaktør og eies av melkebønder i Norrbottens, Västerbottens og delar av Västernorrlands og Jämtlands län.
Vårt oppdrag er å skape gode forutsetninger for en livskraftig melkeproduksjon i Norrland og møte forbrukernes og kundenes ønske om ferske, lokalproduserte og unike Norrländske meieriprodukter av utmerket kvalitet.


Norrmeier

Norrmejerier er Sveriges nordligste meierisamvirke

TINE er en ledende, norsk merkevareleverandør som daglig leverer produkter over hele Norge.

Rundt 9 140 bønder på 7 350 gårdsbruk er fundamentet for TINEs forretningsdrift. Hver dag lager vi produkter med lidenskap og kjærlighet til tradisjoner bygget gjennom mange år på en rekke meierier i landet vårt. Vi tar også ansvar for å fremme småskalaproduksjon og mangfold. Vårt mål er å være en ledende og bærekraftig leverandør av merkevarer innen mat og drikke, med hovedfokus på meieriprodukter. Dette skal vi klare ved å lytte til de ønsker og behov forbrukerne har, samt levere varer og nye produkter i den form forbrukerne ønsker.

Tine

TINE er en ledende, norsk merkevareleverandør som daglig leverer produkter over hele Norge.

BioSirk er en bedrift som tar imot biprodukter fra slakterier og skjærebedrifter, kassater og døde dyr. Etter gjeldende regelverkverk i Norge og EU, videreforedler vi disse til kjøttbeinmel og animalsk fett.

Denne produksjonsprosessen av proteinråstoffer til husdyrfôr og risikoråstoff til kjøttbeinmel og fett, er sertifisert etter NS-EN ISO 9001 og NS-EN ISO 14001 for alle avdelingene.  Dette betyr kontinuerlig fokus på miljø og kvalitet og forbedringer i hele produksjonsprosessen.

BioSirk

BioSirk tar imot biprodukter fra slakterier og skjærebedrifter, kassater og døde dyr og foredler dette til kjøttbeinmel og animalsk fett

Retura tilbyr komplette avfallsløsninger for næringslivet. Selskapets unike landsdekkende tilstedeværelse danner grunnlaget for lokal verdiskaping. Retura leverer kostnadseffektive og miljøriktige avfallsløsninger i et sirkulærøkonomisk perspektiv. 



Retura

Retura leverer avfallsløsninger over hele Norge. 


Den Gyldne Bønne as er en familiebedrift og vi er stolte av å tilby nybrente spesialiteter fra hele verden. Vi retter oss først og fremst mot bedrifter, men via forhandlere og nettbutikk leverer vi også kaffe til privatpersoner over hele landet. 

Vi importerer all rå kaffe selv og tilbyr både lyse og mørke typer, single estates og blandinger.




Den Gyldne Bønne

Norsk kaffebrenneri med stabil produksjon av chaff som sidestrøm

Norilia er et heleid datterselskap av Nortura. Vårt formål er å ta vare på og utnytte bi-produktene, eller plussprodukter som vi kaller dem, fra kjøtt- og eggindustrien for å bidra til et lønnsomt og bærekraftig landbruk. Vårt oppdrag er å sørge for at alle ressurser, hele dyret, utnyttes på best mulig måte til produkter verden har nytte og glede av. Vårt arbeid bygger på mer enn 60 års erfaring, og vi eksporterer i dag til hele verden.


Norilia

Norilia er et heleid datterselskap av Nortura og håndterer alle konsernets sidestrømmer.

SINTEF er et av Europas største uavhengige forskningsinstitutter. ​Hvert år utfører vi flere tusen oppdrag – for små og store kunder. 

Sammen med Resourcer er Sintef en sentral kompetanseleverandør inn i prosjektet BioDigSirk.



SINTEF

SINTEF er et av Europas største uavhengige forskningsinstitutter. ​Hvert år utfører vi flere tusen oppdrag – for små og store kunder. 

Håndfast karbonfangst og -lagring i biokull!
Norsk karbonlagring tilbyr karbonlagring som tjeneste til den som måtte ønske det. Grønne blader fanger karbon i fotosyntesen. Vi sørger for stabilisering av dette ved produksjon av klimasertifisert biokull, på våre kunders bestilling. Biokullet våre kunder har betalt for skal lagres irreversibelt, så kunden med sikkerhet kan vite at den har bidratt til å ta CO2 ut av atmosfæren i opp mot tusen år. Lagring i jord og på andre måter skal skje i tråd med internasjonale standarder.
 
Ønsker du å være med på å gjøre klima en tjeneste, og samtidig dra nytte av biokullets mange egenskaper?
Ikke nøl med å ta kontakt

Norsk Karbonlagring

Kompansering av klimagassutslipp med biokull lagret i jord.

Rethink Food er et slags opplysningskontor for bærekraftig mat. Vi setter agendaen og bidrar til en konstruktiv debatt om bærekraftige matsystemer i Norge.

Rethink Food ble etablert i 2021 av Ola Hedstein og Siv Heimdal. Til sammen har vi 50 års erfaring fra mat og formidling.

Vi jobber ikke på vegne av kommersielle interesser eller enkeltbedrifter. Vi jobber på vegne av vår visjon: Det må lønne seg å produsere mat på en bærekraftig måte. 

Vi bidrar inn i den offentlige samtalen som en konstruktiv stemme basert på fremtidsoptimisme og et godt fundert kunnskapsgrunnlag. Vi skal fremme de beste løsningene som bidrar til økt lønnsomhet for bærekraftige bedrifter. Derfor har også laget 10 prinsipper for bærekraftig matproduksjon i Norge.

Rethink Food

Rethink Food er et påvirkningselskap som jobber for bærekraftige matsystemer

Black Cat Kaffe og Tehus er et erverdig Norsk kaffebrenneri som nå tilbyr et bredt spekter at prima aromatiske drikker fra hele verden.

Black Cat Kaffe og Tehus

Kaffe og teprodusent med med et lite knippe høyverdige restråstoffer

Solaris ble grunnlagt med et mål om å hjelpe bedrifter med å maksimere verdien av sine egne avfallsstrømmer, samt styrke deres bærekraftig merkevare blant kunder. Solaris er en forsyningskjede-plattform for sirkulære løsninger, som konverterer avfallsstrømmer til nye produkter. Fra kaffeavfall, tekstil, keramikk og plast, til løsninger som møbler, byggematerialer og forpakninger. Solaris leverer nye, bærekraftige produkter som realiserer det sanne potensialet for resirkulering av avfall.

Solaris Community

Solaris Community kobler aktører i nye verdikjeder og skaper spennende produkter fra krevende avfallsstrømmer.

Nettverket

Vil du være med?