Mikroalger har høyt næringsinnhold, og inneholder blant annet mye protein, umettede fettsyrer, antioksidanter, vitaminer og mineraler\nDet gjør mikroalger godt egnet for bruk i fôr og mat. Mikroalger dyrkes i dag i pilotanlegg på land gjennom kontrollert fotosyntese, det er store planer om å skalere opp produksjonen. Algene vokser i vann, bruker CO2 som karbonkilde og får energi fra lys.
Biologisk stabilitet
Ikke angitt
Tilgjengelighet
Meld interesse for dette råstoffet