Topp Sopp
Rogalands eneste sopp-gård på Jåttå. Her produseres forskjellige typer sopp med hele øko-sirkelen i fokus. Soppen produseres basert på andres avfall (kaffegrut fra lokale spisesteder og sagflis fra lokale sagbruk). Avfallet fra dyrkeprosessen brukes til jordforbedring for andre bønder i nærområdet. Vi er lidenskapelig opptatt av økologi som ikke går på bekostning av kvalitet og er stolte over å kunne tilby bærekraftig, smakfull og ureist gourmetsopp bare et steinkast fra Stavanger sentrum.
